Karbonhidratlar ve yağlar: Enerji kaynağı olarak kullanılırlar. Fazlası organların yağlanması ve zarar görmesi ile birlikte yaşam süresinin azalmasına neden olur. Balıklarımıza vereceğimiz yemlerde arzulanan yağ oranı yaklaşık %6 dır. Yavru yemlerinde büyümeyi hızlandırması açısından %8 tercih edilmektedir.
Mineraller: En önemlisi kalsiyumdur ve kemik gelişiminde kullanılır. Eksikliğinde balık kemiklerindeki kalsiyum deposunu kullanmaya başlar. Bu da iskelet sistemi bozukluklarına neden olur.
Eser Elementler: Balıklarımız tarafından çok az ihtiyaç duyulur ve kullanılır. Ancak bir marangoz için çekiç ne ise eser elementler de yaşamsal faaliyetler için odur. Çünkü aminoasitler yaşamsal faaliyetlerde kullanılan el aletleridir. Eser elementler ise bu aminoasitlerin yapı taşlarıdır. Eser elementlerin yokluğunda marangozumuz olan aminoasitler sapsız bir çekiçle ya da tam tersi çekiçsiz bir sapla iş yapmak zorunda kalacaktır. (Ne kadar yapabilirse )
Kül : Sindirilebilirlik indikatörü olarak kullanılır.
Devamı....